切り干し大根とみょうがのゴマ和え風

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 64kcal
(1人分) 0.9g
切り干し大根とみょうがのゴマ和え風
作り方
切り干し大根は水でさっと洗い、10分ほど水につけて戻し、よく絞ってから3等分に切る。
にんじん、きゅうりは千切りにして、塩少々をふってから、水気をしぼる。青じそ、みょうがも千切りにして、水にさらしてしぼる。ハムは3mmの細切りにする。
1、2を日清ドレッシングダイエット まろやかごま風味で和える。


ポイント

・ハムの変わりに、錦糸卵でもおいしい。

・きゅうりの代わりに、三つ葉、ほうれん草などでもおいしい。

材料 (4人分)
切り干し大根  30g
にんじん    60g
きゅうり    1本
青じそ     4枚
みょうが    2個
ハム      2枚
塩       少々
日清ドレッシングダイエット まろやかごま風味 大さじ3

 
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