マグロのたたきサラダ仕立て

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 119kcal
(1人分) 1.7g
マグロのたたきサラダ仕立て
作り方
マグロはさくのまま塩、ブラックペッパーを多めにまぶし、日清キャノーラ油を熱したフライパンで、中火~強火で表面に焦げ目がつく程度にサッと焼き、(各面1分程度)火が通りすぎないようにバットなどにうつす。粗熱が取れたら8mm幅に切る。
レタスは小さくちぎり、ベビーリーフと一緒に器に盛り付ける。
1をのせ、千切りにした青じそ、1.5cm角に切ったトマトをちらし、食べる直前に日清ドレッシングダイエット 香味しょうがをかける。

ひとことコメント

・マグロは半生程度に火を通すのがポイント。

・お好みで、しょうが・みょうがの千切りなどをちらしてもおいしい。


材料 (4人分)
マグロ(刺身用さく)   約200g
塩、ブラックペッパー   各少々
日清キャノーラ油     大さじ1
レタス       1/4個
ベビーリーフ    1パック
青じそ      4枚
トマト      1/2個
日清ドレッシングダイエット 香味しょうが   大さじ4

 
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