マカロニサラダ

調理時間 15分
エネルギー (1人分) 263kcal
(1人分) 1.0g
マカロニサラダ
作り方
塩(分量外)を入れた湯で、マカロニを表示時間通りゆでる。ざるに上げて冷水でさっと洗って冷やし、水けをよく切り、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまぶしておく。
ハムはマカロニの大きさに合わせて1cm幅程度に切り、ミニトマトは2~4等分に切る。アボカドは1cm角に切り、レモン汁をまぶして色止めする。玉ねぎは薄切りにして、20秒程度さっと湯通しして冷水に取り、水けをよくしぼる。クリームチーズは8mm角に切る。
1、2をAで和え、サラダ菜を敷いた器に盛付ける。

ひとことコメント

・クリームチーズの他、カマンベールチーズやカッテージチーズなどでもおいしくできます。


材料 (4人分)
マカロニ 100g
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
薄切りハム 5枚(30g)
ミニトマト 6個
アボカド 1/2個
レモン汁 適量
玉ねぎ 1/4個
クリームチーズ 30g
~A~
  BOSCOオリーブマヨドレ 大さじ4
  塩、ブラックペッパー 各少々
サラダ菜 4~6枚

 
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