かぶとサラダほうれん草のサラダ

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 64kcal
(1人分) 0.4g
かぶとサラダほうれん草のサラダ
作り方
ほうれん草は根元を切り落とし、4~5cm幅に切ってよく洗い、水けをよく切る。
かぶは皮を厚めにむいて、縦半分に切ってから薄切りにする。ラップにふんわりと包み、電子レンジ600Wで20~30秒軽く火が通る程度に加熱して冷ます。(甘みが出る)
ミニトマトは半分に切る。
1、2、3を器に盛り付け、日清ヘルシードレッシング アマニシーザーをかける。

ひとことコメント

・かぶの葉の付け根を残してスライスする場合は、土などが葉の根元についていることがあるので、竹串などを根元に入れてしっかりと洗いましょう。

・お好みでマッシュルームやハム、クルトンなどを添えてもおいしいです。

・サラダ用ほうれん草のかわりに、ルッコラなど香りのある葉野菜でも。


材料 (4人分)
ほうれん草(サラダ用などやわらかいもの) 150g
かぶ 1個
ミニトマト 6~8個
日清ヘルシードレッシング アマニシーザー 大さじ4

 
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