たれカツ オリーブマヨドレ風

細かい衣をまとわせて日清ヘルシーオフでサクッと揚げたカツに、麺つゆを浸み込ませ、BOSCOオリーブマヨドレをかければ、ご飯が止まらないおいしさです。

調理時間 20分
エネルギー (1人分) 348kcal
(1人分) 1.0g
たれカツ オリーブマヨドレ風
作り方
豚ヒレ肉は1cm厚さに切り、塩、こしょうで下味をつけ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
キャベツはせん切り、トマトはくし形に切る。
日清ヘルシーオフを160℃に熱し、1を揚げて油をきる。
温めた麺つゆに3をくぐらせ、器に盛り、BOSCOオリーブマヨドレを細くまわしかけ、2を添える。

ひとことコメント

・麺つゆは耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で1分30秒温める。

・温かいご飯にのせて丼にしてもおいしい。

・豚肉は、ヒレを使うとさっぱり柔らかく仕上がり、ロース、肩ロースを使うとコクのある仕上がりになります。


材料 (4人分)
豚ヒレ肉 400g
塩・こしょう 各少々
日清ヘルシーオフ 適量
~衣~
  薄力粉 適量
  溶き卵 1個分
  パン粉(細かいもの) 適量
麺つゆ(ストレート) 1カップ
BOSCOオリーブマヨドレ 適量
キャベツ 250g
トマト 1個

 
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