ちくわのいそべ揚げ

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 297kcal
(1人分) 1.8g
ちくわのいそべ揚げ
作り方
ちくわを縦半分に切る。焼きのりは縦半分に切り、1.5cm幅程度の帯状に切る。ちくわの中心に焼きのりを1枚ずつ巻き付け、巻き終わりに水少々をつけてしっかりととめる。
Aのマヨドレに水を少しずつ加えて良く混ぜ、Bを加えて練らないようにさっくりと混ぜ合わせ1に絡ませる。(衣が程よく絡まる程度に薄力粉の量で濃度を調節する)
170度に熱した日清ヘルシーベジオイルで、2を衣がカリッとするまで2~3分揚げる。天つゆをそえる。

ひとことコメント

・大人用にはのりの内側に青じそを巻いてもおいしい。


材料 (4人分)
ちくわ(生ちくわ) 6本
焼きのり 全形約1枚
~A~
  日清マヨドレ 大さじ2
  水 2/3カップ(150ml)
~B~
  薄力粉 80~90g
  青のり 小さじ2
日清ヘルシーベジオイル 適量
天つゆ 適量

 
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