スクランブルエッグサラダ

調理時間 10分
エネルギー (1人分) 246kcal
(1人分) 1.1g
スクランブルエッグサラダ
作り方
キャベツは千切りにする。
スナップエンドウは筋をとり、ゆでてから縦半分に手でさく。
フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを中火で熱し、混ぜ合わせたAを加えて手早く混ぜ、半熟スクランブルエッグをつくる。
器にサラダ菜、1を盛り付け、2、3をのせて日清オリーブ香るスムージードレッシング トマト&レモンをかける。

ひとことコメント

・炒めたウィンナー、チーズ、ミックスビーンズなどボリュームがある具を加えると、具だくさんの豪華なサラダに。

・スクランブルエッグの他、ゆで卵のみじん切りでもおいしいです。


材料 (2人分)
キャベツ 2~3枚
サラダ菜 1/2個
スナップエンドウ 5個
~A~
  卵 2個
  牛乳 大さじ1
  塩、こしょう 各少々
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2
日清オリーブ香るスムージードレッシング トマト&レモン 大さじ2~3

 
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